Kirjeldus
Komplekti kuulub joogipulber (3 x 150 grammi), kuivpärm ja sidrunihape. Sellest piisab 25
liitri õlle või kodukalja valmistamiseks.
Valmistamine:
1. Keeda 25 liitrit hea kvaliteediga vett, mis ei sisalda keemilisi ühendeid, lase jahtuda
umbes 30 kraadini puhtas õlleankrus.
Vee kvaliteedist oleneb väga palju õlle või kalja maitsest!
2. Seejärel lisage joogipulber anumasse ja segage hoolikalt kuniks pulber on lahustunud.
3. Suhkrut peate ostma-soetama iseseisvalt ja 25 liitri õlle valmistamiseks võite lisada 3-4
kilo suhkrut. Kui soovite kangemat õlut, siis võite kogust suurendada. Segage kuniks suhkur
on ka lahustunud.
4. Segage kuivpärm lusika täie suhkruga ja lusika 50 ml leige veega ning oodake kui pärm
hakkab elama. Lisage pärm, veidi sidrunhapet (mitte väga palju, piisab näputäiest ) see
annab veidi hapuka maitse kaljale, ärge seda lisage, kui tahate ainult õlut valmistada.
Soovin hea joogi nautimist!
Joogipulbri koostis: teravili 93% (oder,rukis), sigur, pulber sisaldab looduslikke suhkruid.
Hoida jahedas ja kuivas kohas.
