Description
🌶️ KUIV ADŽIKA
Too oma toidulauale Kaukaasia köögi tuline ja aromaatne maitse! Kuiv adžika on maitseküllane vürtsisegu, milles kohtuvad tšilli särtsakus, magusa paprika mahedus, küüslaugu jõuline aroom ning koriandri ja põld-lambaläätse iseloomulikud maitsenoodid. Tomat, basiilik, petersell ja till lisavad segule mõnusat ürdisust ning tasakaalustavad vürtsikat maitset.
Sobib :
- 🥩 Grillitud ja praetud lihale – sea-, veise- ja lambalihale.
- 🍗 Kanalihale – marinaadidesse, ahjukana ja grillitud kanatiibadele.
- 🥔 Ahjukartulitele ja praekartulitele – mõnusalt vürtsika maitse lisamiseks.
- 🍅 Köögiviljadele ja hautistele – rikkalikuma maitse saavutamiseks.
- 🍲 Suppidele ja kastmetele – aromaatse ja kergelt tulise nüansi andmiseks.
- 🥣 Dipikastmetesse – sega hapukoore, maitsestamata jogurti või majoneesiga.
- 🔥 Marinaadidesse – sega õli ja soovi korral sidrunimahlaga ning lase lihal enne küpsetamist maitsestuda.
Koostis: sool (14%), tšillihelbed, magus paprika, küüslauk, koriander, tomat, põld-lambalääts, basiilik, petersell ja till.
Kasutamine: lisa toidule järk-järgult vastavalt soovitud vürtsikusele. Sobib nii küpsetamise ajal maitsestamiseks kui ka marinaadides kasutamiseks.
